慧眼巧識水,飲水需思源
“水為萬化之源,土為萬物之母”,明代李時珍在其著作《本草綱目》開篇中就提到“藥補不如食補,食補不如水補”,充分表明水在人體中所扮演的重要角色。水不僅能用來止渴化疲,人體的新陳代謝、腸胃的消化吸收都離不開水。如何健康飲水,真正會喝水成為當(dāng)務(wù)之急。
搪瓷碗里白開水
質(zhì)樸無華真飲品
小貼士:自來水需煮沸,自制白開水需警惕水管管網(wǎng)老化
輕擰水龍頭,清涼的自來水茲茲煮沸后就成就了一杯普通到極致的白開水,儲存在熱水瓶或灌入大茶壺,那一杯白開水總能讓我們隨時解渴補充水分。今年7月1日,隨著自來水新國標(biāo)實施,新標(biāo)準(zhǔn)對飲用水水質(zhì)的要求從原來的35項指標(biāo)提高到106項指標(biāo),重點加強了對微生物、重金屬和有機污染物的控制要求。喝白開水也有講究,白開水要煮開沸騰3分鐘,才能殺滅水中的細(xì)菌,讓氯氣及一些有害物質(zhì)蒸發(fā),同時又能相對保留水中人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),但目前有些小區(qū)輸水管網(wǎng)老化,較易造成水質(zhì)的二次污染,燒開煮沸是最為有效的物理除菌方式, 但不能有效去除管網(wǎng)老化的其他二次污染。
提著桶兒去打水
巧避無證上崗機
小貼士:從自動售水機買水性價比高,但要選擇有定期維護(hù)的售水機,謹(jǐn)防二次污染
只要備上一個盛水容器,投入硬幣,按一下按鈕,就可以裝上若干升水,許多小區(qū)門口都設(shè)有這樣的自動售水機,這也成為阿姨爺叔們心中便宜又健康的水源所在。合格的直飲水機確實能對水做進(jìn)一步處理,使生活飲用水更加安全。處理過的直飲水固然好,但若售水機所在的地面臟亂不堪,售水機無雨棚遮陽避雨直接裸露在外,且無定期清理維護(hù),那從中取出的水就不那么令人樂觀了。凈水設(shè)備里最主要的過濾配件是過濾膜,膜質(zhì)量和價格不一,但若不定期更換,長此以往很容易便會滋生大量細(xì)菌造成二次污染。正規(guī)的自動售水機在出水口位置都會貼有“凈水工作簽到表”,表中對近期售水機的過濾器更換、清潔保養(yǎng)和消毒殺菌等情況都會有清楚的記錄,如果習(xí)慣從自動售水機中購水,就一定要關(guān)注售水機是否定期清潔和維護(hù)。
桶裝水中學(xué)問深
選對好水健康多
小貼士:認(rèn)準(zhǔn)品牌,選對好水才是健康保證
飲水機作為生活必需品越來越多地進(jìn)入到居民家中,桶裝水當(dāng)仁不讓成為健康飲水的新標(biāo)的。選購?fù)把b水要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)品牌,且從正規(guī)水站或超市購買,避免選購一些價格低廉來路不明的桶裝水,避免因為黑心桶或未經(jīng)過濾的自來水直接入桶等情形危害身體健康。為了確保桶裝水的品質(zhì),在桶蓋開啟后盡量在15天內(nèi)飲用完畢。
市場上的桶裝水一般分為三類:純凈水、礦泉水、飲用水。
純凈水一般多用自來水再加工而成,如若水源汲取自天然深層地下水,用精濾和反滲透技術(shù)純化而生成的純凈水的水質(zhì)則相對更佳;礦泉水富含天然礦物質(zhì),汲取自地下深層礦泉,歷經(jīng)自然滲透和循環(huán)純化,含有人體所需微量元素和礦物質(zhì),有些優(yōu)質(zhì)礦泉中富含偏硅酸和鍶,對健康更為有利;飲用水是除純凈水和礦泉水類被之外的其他水,例如添加礦物質(zhì)水等。 純凈水和飲用水大部分是以今年7月1日起我國全面實施新的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中的飲用水新標(biāo)準(zhǔn),完全符合106項指標(biāo)的安全飲用水為水源加工制造而成。
按照自身對水質(zhì)的需求選擇正確的水品類是擺在面前的第一道功課,選擇對的水,才能讓身體喝好水。
桶裝水和飲水機相輔相成,飲水安全需考慮飲水機的定期清洗和維護(hù)保養(yǎng)。飲水機應(yīng)放置在干燥避光的環(huán)境中,注意內(nèi)膽的清潔保養(yǎng)。
桶裝水作為目前可靠度較高的飲用水源成為眾多家庭、辦公環(huán)境的首選。從正確的采購渠道、認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)可信賴的品牌,例如雀巢優(yōu)活桶裝水,同時熟知最佳的飲用時間,直到飲水機的維護(hù)保養(yǎng)定期清洗,關(guān)注桶裝水的每個環(huán)節(jié),才能為安全飲水打下殷實基礎(chǔ),助力健康。
層層過濾凈水來
凈水器中門道多
小貼士:家用凈水器要定期更換濾芯,凈水成本高昂,持續(xù)地投入才能保證水質(zhì)健康
近兩年凈水器進(jìn)入熱銷狀態(tài)。帶有超濾膜組件的凈水器可以提高水質(zhì)的純凈度,去除部分微生物;帶有活性炭組件的凈水器則采用物理吸附的方式凈化水質(zhì),能夠去除水中的有機物,也能達(dá)到改善口感的效果。如果覺得水質(zhì)較硬,則可以選擇軟水機或者帶有過濾裝置。但凈水器是否真的可以“凈水”近來也成為疑問,許多廠家都聲稱可以在家里過濾出直飲水。但普通的家用凈水器一般只能過濾泥沙細(xì)菌氯味,卻除不了重金屬,如果自來水含有較大顆粒雜質(zhì),凈水設(shè)備的效果更會大打折扣,濾芯長期使用也易造成二次污染。健康安全的凈水器需要根據(jù)水質(zhì)的情況定期更換濾芯組件,避免原來截留的有機物等雜質(zhì)又流回水中,危害人體健康。一般正規(guī)廠家所申明更換過濾芯的期限已為上限,若不及時更換,對身體百害而無一利。
文章來源:東方網(wǎng)
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