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今年前一年五月二十四號，包裝飲用水新國標《食物安全國度標準包裝飲用水》要求，包裝飲用水的名字應該真實、科學，不能用水之外的一種或多少種成分來起名稱包裝飲用水。除開自然產(chǎn)生的純凈水有另行的國度標準外，往后市場上的包裝水只分為飲用礦泉水和其它飲用水兩類，即不是礦泉水的就歸結為其它飲用水。那里面關于水名字的規(guī)定已于2016年元月一號起實行。新國標頒發(fā)以來，各大品牌陸續(xù)換新標。

飲用水名字應真實科學 不行玩概念

瓶裝水不可以玩概念，玩啥子?在超級市場里，各種品牌的飲用瓶裝水都是無色沒有滋味，價位卻從1元到十多元不等于，這是為何?“瓶裝水沒有辦法成功實現(xiàn)內部實質意義感官差別化的創(chuàng)新，只能以概念提高附帶加上值?！币晃粻I銷資深專家覺得，這也是為何市場塞滿著礦事物水、富氧氣水、小分子水、功能水等林林總總的產(chǎn)品。也由于概念價值、市場定位的差別性，因為這個市場上既有低廉占市場的礦泉水，也有玩概念提高產(chǎn)品虛擬價值，最后賣到十元左右的活化水、小分子水等等。當然，在飲用水新國標實行后，這么的市場目前的狀況正面對著一場大變法。礦事物水忙換裝飲用水新國標自今年前一年年根頒布，那里面規(guī)定包裝飲用水名字應該真實、科學，不能以水之外的一種或多少種成分來起名稱，并已于說話時的這一年元月一號起執(zhí)行，這直接導發(fā)了市場上一小批瓶裝水品牌的換標潮。

先是2014年可口可樂旗下瓶裝水品牌冰露，推出了包裝造型更當時的風尚的純悅水往后，就開啟了瓶裝水的“悅”戰(zhàn)——今年前一年四月康師傅剛把瓶裝水品牌改易成優(yōu)悅，繼續(xù)五月達利集團又推出了瓶裝水的升班產(chǎn)品凈悅礦泉水……另一方面也由于“現(xiàn)時中國飲料市場提高發(fā)展方向放緩，而瓶裝水市場卻大幅度提高。這表明瓶裝水正處于一個高速升漲發(fā)展方向?！币晃粯I(yè)內資深專家奉告記者。但從市場層面剖析，純悅、優(yōu)悅、凈悅們盡管背靠大品牌公司，換上新裝還是不可以變更平常的飲用礦泉水長時期以來在市場上閃現(xiàn)出低端、滲透型產(chǎn)品的形象?！翱祹煾档V泉水是國內瓶裝水銷量最大的單品，在華東市場有二十多億元的銷量，但經(jīng)售商運作這個產(chǎn)品基本沒關系利潤。”至于可口可樂的冰露，這么一個從業(yè)內以完備協(xié)銷網(wǎng)絡聞名的品牌，其經(jīng)售商運作礦泉水產(chǎn)品的心態(tài)和動因與康師傅經(jīng)售商大概無二。

相對而言，凈悅作為達利礦事物水的升班版，其品牌力比不過上面所說的兩個品牌，但據(jù)經(jīng)售商反饋該產(chǎn)品終端價躲避了與兩個大品牌的直接競爭，價位很有可能定位于2.5元-3元的價錢區(qū)間?！盎蛟S這款產(chǎn)品將變成達利的試海產(chǎn)品，漸漸從其中低端的瓶裝水市場向中端甚至于中高端市場運作過渡，未來再就勢推出純凈水或其他更具附帶加上值的瓶裝海產(chǎn)品?！币晃粯I(yè)內之人對此剖析。3元水商機凸顯新標準規(guī)定，從今以后除純凈水、礦泉水以外，其他瓶裝水一例歸類為“其他飲用水”。以銷行自然產(chǎn)生的水、山地下水為主的“大天然的運輸工”農民山泉一度被言論視作此次國標新政的“改造對象”。“歸類和更改名字并不是一回事，自然產(chǎn)生的水、山地下水將歸類于其他飲用水，但不要求更名為‘其他飲用水’?！鞭r民山泉對外祖父告稱?！俺_礦事物水有可能存在誤導而確認需求更名外，自然產(chǎn)生的水等是無須更名的。”有業(yè)內之人這么剖析。

農民山泉將接著在2元價錢帶的瓶裝水市場上飄紅，但它們也沒有不重視此次飲用水新國標為另一個包裝水品類純凈水帶來的利多消息兒?！拔磥?，市場上不再有礦事物水這種蹭別球產(chǎn)品了，這其實為純凈水的崛起掃清了一個很大的路障?！币晃粯I(yè)內之人覺得，一直以來，2元以下價位的礦泉水、礦事物水構成了小包裝瓶裝水90百分之百以上的市場主體，也造成消費者對純凈水、礦事物水這兩種不一樣屬性的產(chǎn)品在認知上的淆惑。自然產(chǎn)生的純凈水的生產(chǎn)資本，顯然遠遠高于平常的的罐裝飲用水，但因為過去監(jiān)視管理缺失、國標不明確，“造成不少廠家直接在從來水中運用一點礦物元素的添加劑，這讓平常的的消費者淆惑了‘礦事物水’和‘純凈水’之間的差別。”資深專家覺得，同時僅只炒作概念，濫用添加劑，就紛紛搖身一變、出售高價的飲用水市場也成了魚龍混合摻雜的代表。“典型的例子是諸如富氧氣水、蒸餾水等眾多晃動人的概念炒作的產(chǎn)物，價錢都平步青云，比平常的瓶裝水凌駕了數(shù)倍，甚至于數(shù)十倍?！边@種市場亂象讓瓶裝水主流市場割裂為1.5元以下的中低端礦泉水市場與2元的自然產(chǎn)生的水市場。而成本偏高的純凈水產(chǎn)品則游離在5元以上的小眾市場。“3-4元的瓶裝水市場已經(jīng)顯露出來了市場空檔，這是瓶裝水公司最終占位的機緣，這次新國標的實行也助推了這一價錢帶產(chǎn)品的崛起?！币晃粯I(yè)內之人如是說?！八蠎?zhàn)斗”高端有困難程度營銷資深專家覺得，新國標頒布的真正意義是把打蹭別球借概念炒作的攪局者趕出市場，這一塊主要是一點低端產(chǎn)品公司。而高端水僅講概念是不夠的，經(jīng)過水的源頭地把價錢炒高的產(chǎn)品相互抵消費者也沒有使心服力。

另一位業(yè)內之人也覺得，僅靠廣告轟炸消費者并不買單，眾多產(chǎn)品一直在渠道里流通，很難被終端消費掉。一點公司靠炒作概念來提高價錢的行徑將會獲得遏制，高端水價錢隨之減退。“靠概念炒作、給經(jīng)售商高利潤和渠道高回傭的產(chǎn)品都將受新國標影響，有可能已經(jīng)過時出局，行業(yè)兼并重組已成大勢。”除開新國標這道“緊箍咒兒”，下滑的經(jīng)濟勢頭和降速提高的行業(yè)背景，加速行業(yè)洗牌?！?015年重點公司下滑并兩極派生，中國飲料行業(yè)將迎來進展過程的轉型和升班。”有關資深專家指出。

在互聯(lián)網(wǎng)時期，就是“相信經(jīng)濟”時期，水行業(yè)將漸漸辭別“玩概念”營銷，應當會聚怎么樣增長消費者對品牌的忠誠度，加強消費者對品牌的認相同的感受，能力形成自個兒的市場優(yōu)勢。經(jīng)濟活動營銷與公眾知情權的博弈飲用水新國標對瓶裝水的起名稱要求“規(guī)定包裝飲用水名字應該真實、科學，不能以水之外的一種或多少種成分來起名稱?！薄靶聡鴺酥砸诿稚蠂烂饕?guī)范，就是要讓消費者看清楚產(chǎn)品身后的實質?！币晃浑娨暸_人從消費者角度這么定義飲用水新國標的價值。但事情的真實情況上，僅只是去概念化的名字規(guī)定對提高瓶裝水市場的公開度作用仍是有限?！翱纯慈缃衲承┐笃放频淖鞣ǎ堰^去名為‘富氧氣水’的瓶裝水，改名為‘氧氣道活性含氧氣飲用水’、‘富氧氣微弱的堿性飲用水’。

試提問，這和當時“富氧氣水”的叫法相形，除開更長更繞口以外，到盡頭有多大差別?”某業(yè)內之人指出，在新規(guī)前面，還是有不少公司在法令規(guī)則的邊界打蹭別球，輪流推出各種營銷性的“標榜”新招。“概念水大打概念的目標只有一個，那就是賣更高的價、賺更多的錢?！币诿稚现苯臃鈿S家概念晃動的有可能，知易行難?！暗惯€不如直接要求廠家標出水的源頭性質，A類是自然產(chǎn)生的純凈水，B類是平常的自然產(chǎn)生的水，C類是城市從來水——這么一來，一目明白，廠家再玩若干概念隱秘曖昧的事，恐怕也難騙到消費者了。”由此看來，飲用水新國標的市場凈化之路，道阻且長，行業(yè)自律與消費培養(yǎng)辦公共進齊抓，才是新國標最后落到地上的真心意真實義。

文章來源：中國凈水器網(wǎng)