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　　北京“最會(huì)喝水的夫婦”二十年不喝自來(lái)水的消息，宛如一石激起千層浪。在不喝自來(lái)水的背后，是對(duì)這些年來(lái)水污染愈發(fā)嚴(yán)重、自來(lái)水水質(zhì)下降的擔(dān)憂，也是對(duì)自身飲水健康的更多關(guān)切。

　　在對(duì)水質(zhì)的擔(dān)憂下，一些家庭認(rèn)為直接飲用自來(lái)水不是一個(gè)好的選擇，家用凈水器便成了抵擋不健康飲水的一道屏障。大約從2001年起，家用凈水器就開(kāi)始在市場(chǎng)上占據(jù)一席之地，到如今更是品種繁多品質(zhì)各異，讓人難以選擇。

　　自來(lái)水能不能直接喝？經(jīng)過(guò)凈水器凈化后是否就能夠放心大膽飲用？“活性炭”、“超濾膜”、“反滲透”這些令人眼花繚亂的凈水原理孰優(yōu)孰劣？本期科技能見(jiàn)度帶您一同踏上“會(huì)喝水”之旅。

　　●南方日?qǐng)?bào)記者 李秀婷 實(shí)習(xí)生 姚雪喬 策劃統(tǒng)籌：趙威 徐林

　　水質(zhì)堪憂

　　目前自來(lái)水水質(zhì)最大的挑戰(zhàn)來(lái)自水源地，雖然從去年起新版《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》強(qiáng)制實(shí)施，但目前我國(guó)市政供水系統(tǒng)還普遍存在二次污染問(wèn)題

　　自來(lái)水為什么不受信任？

　　在接受南方日?qǐng)?bào)記者采訪時(shí)，中國(guó)公眾與環(huán)境研究中心主任馬軍介紹，自來(lái)水的水質(zhì)主要受到三個(gè)方面的影響：一個(gè)是水源的質(zhì)量；二是自來(lái)水在制備過(guò)程中，自來(lái)水廠的技術(shù)水平；第三個(gè)是自來(lái)水輸送管道的維護(hù)和清潔。

　　馬軍認(rèn)為，目前自來(lái)水水質(zhì)最大的挑戰(zhàn)來(lái)自水源地。“現(xiàn)在由于水污染，水資源的短缺，中國(guó)很多地區(qū)水源地水質(zhì)受到了很大的威脅，原本清潔的水源地水質(zhì)下降?！?/p>

　　據(jù)了解，從天然（江、河、湖、井等）水制成生活飲用水，也就是自來(lái)水，出水水質(zhì)按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》考核。

　　中國(guó)疾病預(yù)防控制中心水質(zhì)安全監(jiān)測(cè)研究室主任鄂學(xué)禮研究員在接受媒體采訪時(shí)表示，目前我國(guó)90%的水廠仍在采用上世紀(jì)初形成的傳統(tǒng)方法對(duì)水進(jìn)行處理，只能對(duì)物理污染和微生物污染進(jìn)行凈化處理，而無(wú)法對(duì)化學(xué)污染，諸如農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑、合成洗滌劑、重金屬及其他有害毒素進(jìn)行深度處理。

　　還有一個(gè)問(wèn)題是，自來(lái)水必須要加氯消毒，水中的一些小分子有機(jī)物與液氯結(jié)合后易形成有毒副產(chǎn)物，往往對(duì)人體有害。

　　從2012年7月1日起，我國(guó)開(kāi)始強(qiáng)制實(shí)施新版《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749-2006），檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)從原來(lái)的35項(xiàng)增加到106項(xiàng)，微生物制表、飲用水消毒劑使用指標(biāo)、毒理指標(biāo)等均有所增加。其中，消毒劑使用指標(biāo)中，補(bǔ)充了用氯消毒外的臭氧消毒和二氧化氯消毒。

　　新版國(guó)標(biāo)強(qiáng)制實(shí)施，為自來(lái)水的水質(zhì)加上了一道安全屏障。但馬軍的擔(dān)憂是：現(xiàn)在全國(guó)能夠真正監(jiān)測(cè)100多個(gè)指標(biāo)的城市有限。

　　更重要的是，目前我國(guó)市政供水系統(tǒng)普遍存在二次污染問(wèn)題。自來(lái)水剛剛出廠的時(shí)候很安全，但是通過(guò)長(zhǎng)遠(yuǎn)的輸送管道會(huì)造成二次污染。

　　自來(lái)水流入住戶前，漫長(zhǎng)的管道經(jīng)過(guò)了復(fù)雜的地形和道路。有些管道年久失修，老化、生銹、材質(zhì)不達(dá)標(biāo)。高樓供水過(guò)程中，自來(lái)水在水箱、水塔里停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，水中余氯消失，微生物滋生，且水箱長(zhǎng)期不清洗，都造成了水龍頭里流出的自來(lái)水重金屬、有機(jī)物等超標(biāo)。

　　有調(diào)查顯示，我國(guó)城市供水管網(wǎng)質(zhì)量堪憂，不符合國(guó)標(biāo)的灰口鑄鐵管占50.80%，普通水泥管占13%，鍍鋅管等占6%。僅2000年至2003年，中國(guó)184個(gè)大中城市管網(wǎng)水質(zhì)就發(fā)生過(guò)4232次二次污染事件。

　　馬軍介紹，在歐美的很多城市，拿杯子接自來(lái)水直接就可以喝，在中國(guó)通常要把自來(lái)水煮開(kāi)了再喝。家庭取用水時(shí)燒成開(kāi)水可殺死微生物污染，但卻無(wú)法去除有機(jī)污染物和重金屬離子。

　　“桶裝水的口感會(huì)好一些，但是它在制備的過(guò)程中間，也有多個(gè)環(huán)節(jié)有可能受到污染，有的時(shí)候這種影響很?chē)?yán)重?！瘪R軍表示。

　　調(diào)查顯示，桶裝水的微生物含量隨時(shí)間增長(zhǎng)變化明顯，飲用5天后，衛(wèi)生狀況急劇下降，第7天合格率只有20%，到第10天時(shí)，所有檢測(cè)的桶裝水，菌落總數(shù)全部超標(biāo)。

　　在自來(lái)水水質(zhì)堪憂的現(xiàn)狀下，隨著人們飲水安全意識(shí)的增強(qiáng)，家用凈水器產(chǎn)品“乘虛而入”，在市場(chǎng)上越來(lái)越受歡迎。

文章來(lái)源：新浪網(wǎng)