近日來,安全飲水的話題又被納入了公眾聚焦的視野,城市生活中必不可少的自來水,一時(shí)間被質(zhì)疑安全隱患重重。這一切的議論,只源于兩位飲用水研究專家夫婦接受媒體采訪時(shí)說到20年不飲用自來水,為此,兩位專家在媒體上更被稱為是“最會(huì)喝水”的夫婦。
難道不飲自來水,就是確保安全飲水的專業(yè)意見嗎?此事件專家之一,北京公眾健康飲用水研究所李復(fù)興研究員指出,每個(gè)城市的每個(gè)居民,都有辦法根據(jù)每個(gè)人的飲水習(xí)慣、身體狀況、家庭自來水終端水質(zhì)以及經(jīng)濟(jì)狀況,找到一個(gè)最適合自己家庭的科學(xué)的喝水方法,每一個(gè)居民都可以成為“會(huì)喝水的人”。
分清安全水和健康水
會(huì)喝水的人,首先要了解我們喝水的類型,根據(jù)人體生理需要可以把飲水分為兩類,一種是安全水,指的是水質(zhì)對(duì)人體安全無毒害,可以維持人體基本生命要求,通俗點(diǎn)講叫做保命水。
另一種是健康水,是指長期飲用能提高人體生命質(zhì)量、并促進(jìn)健康的水。安全水是飲水的前提,但安全水不等于健康水。
因此,做會(huì)喝水的人,首先要理解并有意識(shí)發(fā)現(xiàn)家中自來水可能出現(xiàn)的問題,在此基礎(chǔ)上,采取方法再盡量較少水中的不利健康的物質(zhì),提高飲用水的質(zhì)量。
觀察自來水的異味和異色
城市自來水從自來水廠出來時(shí),都是非常安全的,其主要的隱患,主要來源于自來水管道以及各式各樣的意外因素。那么自來水進(jìn)入家庭后,居民如何盡早發(fā)現(xiàn)問題。
李復(fù)興指出,家庭是不具備完善的檢測手段的,但是,大家可以從從濁、色、味等感官上加強(qiáng)觀察,培養(yǎng)一個(gè)好的習(xí)慣。有土腥味、臭雞蛋味、鐵銹味的水,需要引起注意,如果程度嚴(yán)重則需要咨詢有關(guān)部門。有些氣味是由微生物代謝的產(chǎn)物、管道中殘留的鐵銹等造成的。
放絲瓜瓤及燒開水后打開蓋可減少有害物
有些古老的小辦法,對(duì)現(xiàn)在仍然適用,居民可以嘗試。如找一些絲瓜瓤,放在燒水的水壺中,可起到吸附有害的顆粒物、懸浮物以及微生物的作用,但是要注意的是絲瓜瓤要經(jīng)常清洗,否則可稱為水壺內(nèi)一個(gè)新的污染源。
自來水燒開后, 里面的氯化物會(huì)被蒸發(fā)掉,一些病源微生物也會(huì)被殺死??梢栽谌粘畷r(shí),水開始沸騰后將壺蓋打開,讓開水滾沸2-3分鐘,注意不要沸騰太久,不然會(huì)變成不利健康的前滾水。這樣可以蒸發(fā)一些水中的氯元素以及殘留的有害物質(zhì)。
桶裝水盡量別跟飲水機(jī)搭配使
桶裝水和飲水機(jī)搭配使用,會(huì)大大增加飲用水二次污染的危險(xiǎn)。因?yàn)轱嬎畽C(jī),一共有5個(gè)出口,進(jìn)水口、出水口、導(dǎo)出口等。
李復(fù)興建議,桶裝水盡量用一個(gè)水壓接口來取水,可以減少飲水機(jī)二次污染的機(jī)會(huì)。
天然礦泉水可跟白開水混著用
天然礦泉水必須成為完全飲用水來源才安全健康嗎?專家指出,可以的話更好,但是這不是必須的,要根據(jù)居民家庭的使用習(xí)慣等選擇,有的上班族白領(lǐng),白天上班,沒時(shí)間做太多時(shí)間,經(jīng)濟(jì)條件又允許,就可以適量選用包裝好簡單易攜帶的瓶裝天然礦泉水。
天然礦泉水含有一定的對(duì)人體有利的物質(zhì),長期飲用會(huì)有好處,可以與日常的白開水混著喝,相對(duì)來說是更多人可以接受的。
凈水器及礦泉水不是越貴越好
有些家庭有一定條件,并且非常注重飲水健康,會(huì)選用一些產(chǎn)品,如凈水器。但是這里要強(qiáng)調(diào),無論是凈水器還是直接喝的天然礦泉水,都不是越貴越好,也不是進(jìn)口的就好。
選凈水器,能不能發(fā)揮水質(zhì)凈化作用,關(guān)鍵一點(diǎn)要看能否定期清洗、維護(hù)、更換。一臺(tái)凈水器,如果用了3、4個(gè)月后都沒清洗,那么肯定就是一臺(tái)污水器了。
市場上的各類礦泉水,在選購時(shí)要看幾點(diǎn)。首先看標(biāo)簽上使用標(biāo)準(zhǔn)。我國對(duì)于飲用瓶裝水產(chǎn)品有兩個(gè)國標(biāo),一個(gè)是天然礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn),一個(gè)是純凈水國家標(biāo)準(zhǔn)。區(qū)別礦泉水和純凈水,就使用哪個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來區(qū)分。
另外,礦泉水的成分和配料也需要了解,礦泉水的成分,一般會(huì)有鈣、鎂、鍶等有益元素標(biāo)注。礦物質(zhì)水在標(biāo)簽上注有配料表示,注有氯化鉀、硫酸鎂等,說明此款產(chǎn)品屬于礦物質(zhì)水,而非天然礦泉水。從健康角度建議,還是盡量少喝純凈水和礦物質(zhì)水,多喝有益于健康的天然礦泉水。(常賓)
文章來源:慧聰凈水網(wǎng)
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