隨著夏天氣溫日漸升高，人體對于水的需求越來越大。從7月1日起，《生活飲用水衛(wèi)生標準》（GB5749-2006）進入強制實施階段，飲用水水質(zhì)要執(zhí)行106項指標，水質(zhì)水平與國際接軌。南昌飲用水早在2010年就已執(zhí)行106項指標的檢測，但不表示市民擰開水龍頭就可以直接飲水。
新標準也對純凈水、礦泉水的PH值的標準進行了明確規(guī)定，今后市民為了飲水健康，購買礦泉水時要注意瓶身上標注的PH值。
南昌市在2010年已達新國標
2006年底，衛(wèi)生部會同國標委、水利部、國土資源部、環(huán)保部等完成了對1985年版《生活飲用水衛(wèi)生標準》的修訂工作，并正式頒布了新版《生活飲用水衛(wèi)生標準》，規(guī)定自2012年7月1日起全面實施。
“其實早在2010年，南昌就已經(jīng)實施了新標準?！蹦喜槌撬畼I(yè)副總工程師、國家城市供水水質(zhì)監(jiān)測網(wǎng)南昌監(jiān)測站站長、水質(zhì)檢測中心主任肖戟告訴記者，南昌市在2009年通過國家評審，2010年正式實施新國標。新國標與1985年版相比，主要有三個特點：一是加強了對水質(zhì)有機物、微生物和水質(zhì)消毒等方面的要求；二是基本實現(xiàn)了飲用水標準與國際接軌；三是統(tǒng)一了城鎮(zhèn)和農(nóng)村飲用水衛(wèi)生標準。新國標首次明確提出生活飲用水的定義：供人日常生活的飲水和生活用水。尤其是明確指出了生活用水也應(yīng)符合標準。其中一項最大的變化是檢測指標從35項增加到106項。按照規(guī)定，106項檢測指標中，64項非常規(guī)指標需要衛(wèi)生部門定期檢測，常規(guī)指標可以由水廠自測。
每半年檢測106項指標
據(jù)介紹，南昌市對飲用水建立水質(zhì)三級檢測體系，一級檢測負責(zé)水廠整個工藝水水質(zhì)的檢測，即對原水、沉淀水、濾后水、出廠水進行24小時連續(xù)檢測；二級檢測負責(zé)對進廠凈水劑的檢驗、攪拌試驗和水質(zhì)日檢，包括原水9項指標，出廠水10項指標的檢測；三級檢測負責(zé)對各水廠原水、出廠水、管網(wǎng)水每月一次42項指標的常規(guī)項目檢測，每半年一次的供水水質(zhì)106項檢測及管網(wǎng)水水質(zhì)日常檢測。
肖戟告訴記者，飲水安全依賴三個保障體系：水源安全保障體系、城市供水安全保障體系、家庭飲水自我安全保障體系。南昌市所用的贛江的水源水質(zhì)良好，長期以來一直能達到二級和三級的標準。在城市供水保障體系中，如果常規(guī)的42項指標都能達標，水質(zhì)基本就能達到直飲標準，且PH值能維持在7左右?，F(xiàn)在南昌按照國家的要求，每半年對106項指標進行檢測。
水質(zhì)雖達標最好別生喝
“新標準實施后，是不是我在家擰開水龍頭就可以直接喝水呢？”市民鄭先生問。
“我們建議最好不要直接飲用?！毙りf，如果能夠嚴格執(zhí)行106項新標準，自來水確實可以直接飲用，但網(wǎng)管的老化、二次供水設(shè)施的不規(guī)范仍可能會對用戶水造成影響。如一些居民家中的內(nèi)管用了多年，鍍鋅管發(fā)生銹蝕，會造成二次污染。而一些小區(qū)采用二次供水，如果未按要求嚴格進行清洗消毒也會造成污染。因此肖戟建議，水還是燒開了喝比較好。
煮水也有小竅門。肖戟介紹，燒開水的最佳時間是水燒開后再用小火維持沸騰3至5分鐘，這樣可以把一些較為“強壯”的有害物質(zhì)殺死。一些靠近水廠的用戶也許會感覺燒開后氯氣味較重，可以揭蓋稍透一會。
商場售礦泉水多未注明PH值
在飲水中，許多市民選擇購買礦泉水、純凈水。而在新國標中規(guī)定，飲用水的酸堿度范圍（PH值）應(yīng)為6.5～8.5之間，包括礦泉水、純凈水，并要在瓶身上標注。
“我天天都喝礦泉水，我還真不清楚，買礦泉水還要看PH值?！笔忻颀徟繉Υ撕荏@訝。記者昨日在走訪中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)市民并不知道礦泉水、純凈水要標注PH值。
記者走訪了南昌市區(qū)多家超市，所售的礦泉水、純凈水的瓶身上標注PH值還是稀罕事，只有少數(shù)品牌標明，大多數(shù)品牌均未標明PH值。
建議不要長期飲用純凈水
按照規(guī)定，飲用水的酸堿度范圍（PH值）應(yīng)為6.5～8.5，那么低于或高于這個標準，會對身體有什么危害？
“無論是過酸或過堿，在飲用時可以感受得到?！蹦喜髮W(xué)第二附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任馮霽表示，通常講的人體PH值為7.35～7.45，指的是人體血液的PH值，而不能理解為人體的PH值。PH值的中性值為7，飲用水PH值范圍在6.5～8.5之間，最符合人體健康需要。如果是過酸性的水，喝的時候有怪味，而過堿性的水較澀，過酸和過堿的水口感都不好。
馮霽建議最好不要長期飲用純凈水。純凈水在生產(chǎn)過程中清除了水中有害物質(zhì)，同時也過濾掉了水中的微量元素，如鈣、鎂等。純凈水進入人體后，還會通過尿液排泄帶走一部分礦物質(zhì)，長期飲用純凈水可能會降低人體免疫功能，使體內(nèi)一些有益的營養(yǎng)物質(zhì)流失。純凈水也被稱為“刮骨水”，尤其是對于骨質(zhì)疏松的人來說，更不宜長期飲用。
文章來源：慧聰凈水網(wǎng)
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